Responsabile Di Sala Per Ristorante Ed Enoteca
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Descrizione
DescrizioneVuoi vivere un'esperienza lavorativa nelle montagne valdostane, in un ristorante ed enoteca nel cuore di Cogne? La Cave de Cogne Osteria & Bottiglieria cerca un/una Responsabile di sala per la stagione estiva, con possibilità di rinnovo anche per l'inverno. Ti occuperai della gestione della sala e della vendita vini in un ambiente formale e raffinato, con alloggio singolo, vitto e palestra inclusi. Se hai esperienza nella gestione del personale e ami il contatto con una clientela internazionale, questa è l'opportunità giusta per te.
Cosa Farai:
- Gestirai la sala e coordinerai il team durante il servizio
- Ti occuperai della vendita vini e consiglierai i clienti nella scelta
- Supervisionerai il personale e programmerai i turni
- Monitorerai la pulizia della sala e curerai l'accoglienza degli ospiti
- Gestirai comande e rango con professionalità
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come responsabile di sala
- Conosci almeno una lingua tra inglese e francese (meglio se entrambe)
- Sai gestire un team e coordinare il servizio in autonomia
- Hai esperienza nella vendita vini e nella consulenza al cliente
- Sei disponibile per un impegno stagionale con turni spezzati
ContrattoContratto stagionale da subito a inizio novembre, con possibilità di rinnovo per la stagione invernale (da fine novembre a inizio aprile 2027). Full time, 40 ore settimanali su turni spezzati e 6 giorni alla settimana.
La retribuzione è di 32.9.500 € lordi annui (RAL), da definire in base all'esperienza.
Cosa offriamo:
- Alloggio singolo incluso con soggiorno e lavanderia comuni
- Vitto incluso per tutto il periodo
- Accesso alla palestra
- Abbigliamento da lavoro fornito
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
- Alloggio singolo incluso
- Palestra
Competenze necessarie- Gestione comande
- Gestione del rango
- Monitorare pulizia della sala
- Programmare i turni
- Supervisionare il personale
